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Truffe du Périgord

Tuber Mélanosporum

 

Présentation de la truffe du Périgord, ici son péridium trés véruqueux, en pointe de diamant

 

On la trouve aussi et surtout en Provence, mais aussi en Italie, en Hongrie, en Espagne, en Australie

Chêne vert

et son brûlé

 

 

 

 

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La truffe est un champignon, c'est donc le résultat, le fruit de la fructification du mycélium qui au printemps, en se développant, a une action herbicide autour de l'arbre dont il colonise les racines.

Nous voyons trés facilement les arbres qui sont porteurs du mycélium qui un jour produiront la truffe.

 

 

Pour plus d'information et/ou commander des truffes:

 

www.truffeduperigord.net

 

 

Truffe du Périgord c'est son nom commun

Tuber Mélanosporum

son nom latin.